Le Café de France

Je sais que je n’ai pas vraiment publié d’article depuis un bon bout maintenant, j’espère pourvoir me rattraper avec la série d’article que j’ai préparé pour ce mois de septembre. Je vais commencer par parler de ma découverte du mois passé. Il s’agit du Café de France…

Avec des collègues on a décidé d’aller découvrir le Café de France, qui est en fait le restaurant de l’IFC (Institut Français du Cameroun, ancien Centre Culturel Français) à Akwa. On en parlait pas mal dans mon entourage, surtout avec leur formule de Happy Hour organisé chaque jeudi. Et j’étais aussi passée une ou deux fois sur leur page Facebook. Un matin donc ma collègue Wilna propose de m’inviter au Café de France, je ne me suis pas faite prier! Nous nous sommes retrouvées à trois, avec une autre collègue qui a voulu se joindre à nous, Sandra, à attendre midi pour nous rendre à l’IFC.

                13h. En route pour le Café de France situé à l’IFC même. On y entre. Une jeune fille assise à l’entrée nous salue tout en nous tendant des flyers pour une soirée spectacle. 1^ère impression ? Bonne ! Le coin est calme, bien aménagé, bon accueil. Nous étions pratiquement les seules clientes. La salle est divisée en deux. On aurait dit que l’entrée qui donne sur la 1ère salle était en fait aménagée pour un style bistrot, avec des chaises et tables hautes, lumières tamisées et quelques peu bleutées. Vous avez une vue directe sur la rue. La 2^ème salle à gauche de l’entrée a plus l’air d’un café/restaurant. Côté déco, vous avez sur des murs blancs quelques portraits en noir sur blanc et en fond sonore quelques notes de Jazz à volume moyen.

Nous avons préféré nous installer dans la 2^ème salle (café/restaurant). Une serveuse, jeune femme à qui on pouvait donner 27ans, s’est approchée de nous. Jolie, brune, elle était soignée mais simple. Elle nous a salué, et nous a présenté les menus. Nous lui avons demandé de nous accorder quelques minutes le temps de faire notre choix.

La serveuse est revenue environ 7min plus tard (bon timing d’après moi, ni trop court, ni trop long). Nous lui avons donné nos commandes. Une salade César (3.000 Fcfa) pour Wilna, une salade de crudité (2.000 Fcfa) pour Sandra et une salade d’avocat (2.000 Fcfa) pour moi. Heureusement Sandra a pris la peine de se renseigner sur la salade, de demander des rajouts d’œufs, carotte et fromage car le plat est strictement comme indiqué sur la carte. D’où ma petite déception de voir mon plat composé uniquement de morceaux d’avocat, de tomates et d’oignons. Heureusement encore, la serveuse a été très gentille et a ramené nos plats pour nos rajouts sans problème sauf que ça nous a valu 1.000 Fcfa de plus pour chaque plat retourné. Ah oui! Et c’est aussi à vous de penser à préciser le sucré ou le salé de votre salade. Et là, je n’ai pas pu m’empêcher de penser au restaurant du Centre Culturel Français François à Yaoundé, où vous n’avez pas besoin d’autant de tracas pour votre salade. Au restaurant du Centre Culturel Français de Yaoundé, vous n’avez pas besoin de préciser vos rajouts dans votre salade, vous avez votre plat bien garni, un bon panier de morceaux de pain, et où c’est la serveuse qui prend la peine de vous demander comment vous voulez votre salade et tout ceci à moitié prix!