Search for content, post, videos

Le restaurant “SAGA AFRICA”

 

Cela faisait longtemps, très longtemps même que je calculais ce restaurant à Douala. J’en avais déjà vaguement entendu parler ci et là mais je n’avais pas encore eu l’occasion de m’y rendre moi-même. D’après les commentaires que j’avais pu recueillir, le cadre en lui-même semblait bien être apprécié, mais coté cuisine paraît que ce n’était pas fameux. Il fallait donc que je me fasse une idée par moi même…
Restaurant Saga Africa - Douala - Akwa
Alors, le restaurant «SAGA AFRICA» est situé à Akwa juste à coté du glacier « Délices » et en face de l’hôtel « Le Parfait Garden » (en rénovation), impossible de le rater. Bref j’y étais donc le vendredi 30 décembre avec un ami. Nous sommes arrivés aux environs de 21h30. Une chose est sûre le cadre et l’accueil sont assez chaleureux, on s’y sent tout de suite bien et à l’aise. Le restaurant lui même est formé d’une grande salle, on dirait une grande terrasse couverte ou alors une véranda réaménagée. Au fond il y a le bar ainsi qu’un piano qui accompagne souvent une chanteuse. Cette salle là est adéquate si vous êtes nombreux ou en groupe et que vous voulez profiter du climat ou du presque plein air… Ensuite, après la salle piano-bar, vous avez une autre salle au fond, fermée cette fois-ci et qui fait état de restaurant. Le restaurant est deux fois plus petit que la salle à l’entrée (celle du piano-bar) mais reste tout aussi chaleureux. En traversant la 1ère salle, la propriétaire (une expatriée) est venue à notre rencontre nous souhaiter la bienvenue, nous proposer les salles, on a opté pour le restaurant, elle a attendue qu’on s’installe avant de nous quitter en nous souhaitant une bonne soirée. Jusque là tout va bien, on apprécie vraiment le cadre, salle climatisée, lumière légèrement tamisée, un coup d’œil dans la salle donne rapidement une idée sur la clientèle plutôt JCD (Jeune Cadre Dynamique) et de classe un peu plus moyenne avec en plus quelques expatriés qui préfèrent le plein air de la terrasse.
Restaurant Saga Africa - Douala
La serveuse vient à nous et nous donne les menus. 5 minutes plus tard, on a eu à peine le temps de faire notre choix qu’elle réapparait déjà pour prendre les commandes avec quelques difficultés à nous faire des recommandations ou conseiller sur les plats. Bref, on décide de prendre une salade aux crevettes en entrée (chaude ?) pour tous les deux, et une côte de porc sauce basquaise en plus pour moi avec de l’eau minérale et du martini comme boisson. Quelques 20 minutes plus tard la salade arrive…
Restaurant Saga Africa - Douala - Plat
Bof… Entrée chaude, et pas fameuse… Je ne sais pas si c’était parce que je découvrais le plat, mais c’était assez fade quand même avec un goût acide dans le fond, il a fallut rajouter un peu de sel pour essayer de relever le plat. Là, je reste sur ma faim, je mets ca sur le compte de la découverte, je décide d’attendre le plat avant de me prononcer. Avec mon ami, on discute, les clients entrent plus qu’ils n’en sortent, le temps passe, on entend en fond sonore dans la salle, la voix de la chanteuse et le son du piano qui se joue à l’extérieur. Je remarque quand même une serveuse qui  s’occupait de la table voisine un peu plus attentionnée, souriante et serviable que la nôtre, ca me réconforte dans la première impression que je m’étais faite de l’accueil. Finalement après 30 minutes d’attente, mon plat arrive. Au niveau de la présentation c’est un plateau composé d’une bonne portion de frites de pommes de terre, une bonne côte de porc noyée dans de la sauce tomate, et surtout de fruit de tomates lol ! Au moins sur la quantité, il n’y avait vraiment pas à se plaindre. Maintenant au niveau du gout…
Restaurant Saga Africa - Douala - Plat

C’était pas mal, sauf que le plat n’avait rien de frais au gouter, que ce soit au niveau de la sauce qu’au niveau de la viande même, tout cela semblait un peu défraichi, j’ai eu un peu de mal à finir mon plat. Entretemps la propriétaire est venue deux fois nous demander si tout allait bien. Quand la serveuse vient débarrasser plus tard, mon ami me propose de prendre un dessert. J’hésite un peu, mais je décide de prendre le risque. J’ai vite fait de le regretter ! Ma glace à la fraise, tout ce qu’il y a à priori d’aussi simple, était terriblement acide ! Une couleur rouge passion qui malgré le naturel qu’elle voulait bien faire croire donnait tout l’effet contraire. Me voyant faire la grimace, mon ami goute la glace, il a été encore plus dégouté que moi lol ! Au moins là, on était d’accord que sur la question cuisine, il y avait encore quelques progrès à faire…

Bref, pour finir, je dirais simplement que de mon avis personnel, j’accorde tous les crédits et rejoins totalement les avis que j’avais déjà recueillis au sujet du restaurant surtout. Le « piano-bar / Restaurant ‘Saga Africa’ » est un bel endroit, assez charmant… Le cadre et l’accueil y sont bien, maintenant en ce qui concerne la cuisine, je préfère ne pas me prononcer. Si jamais vous passer par là, essayez aussi la cuisine et dites moi, peut être que j’ai été un peu dure à ce niveau, n’hésitez donc pas à laisser vos impressions. Quand à moi, si je repasse par là ca sera sans doute pour profiter du cadre et me limiter à prendre un verre. Cheers !

4 comments

  • Bonjour Elodie,
    J'ai suivi ton lien jusqu'à ton univers que je suis ravie de parcourir.
    Je suis allée dans ce restaurant à Douala
    Coté déco j'ai aimé tout ce que tu décris…
    MM les toilettes dans un esprit "ethnic"
    j'ai moins aimé la cuisine notamment la petite sauce qui accompagnait le poisson que j'avais commandé. En plus à 13h il y avait des plats qu'on ne pouvait servir, pourtant sur la carte
    Bonne journée
    Je continue la balade
    Frieda

  • j'ai toujours eu envie de tester ce restau, mais en lisant ton retour la dessus j'en ai moins envie du coup…je suis assez difficile niveau bouffe alors je le ferai un de ces jours juste pour confirmer ton avis…sinon le cadre est beau.

  • Hellooooo Frieda!
    Bienvenue dans mon petit monde ;),
    J'espère que la ballade te plaira car j'ai été absente un bon bout,
    Mais j'espère revenir avec de nouveaux articles.
    Pour le restaurant Saga Africa,
    Merci pour ton avis, car ça confirme encore l'impression que j'ai eu surtout par rapport à leur cuisine.
    Pour les plats à la carte, on a aussi eu le même problème lors du choix car il y avait des aliments qui manquaient. Mais comme c'était un peu tard en soirée, on l'avait toléré lol!
    J'espère qu'entre temps, ça a changé…
    Bonne journée.
    A Bientôt.
    Elodie

  • Coucou Jooryn,
    Il faut dire que l'article date quand même donc je ne pense plus que ce soit aussi catastrophique que ça, du moins je l'espère hein…
    Mais il y'a deux semaines un ami qui y était récemment m'a dit qu'il avait bien aimé, donc je suppose que ça évolué entre-temps, vas-y quand même et n'oublie pas de me donner ton retour
    :-).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *